Cookies à la noix de coco

---

Ingrédients

80 g de beurre ramolli

80g de sucre

1 oeuf

100 g de noix de coco râpée

100 g de farine

1/2 sachet de levure chimique

• Préchauffer le four à 180°

• Mélanger le beurre et le sucre

• Incorporer l'oeuf, la noix de coco, la farine et la levure

• Réserver au frigo minimum 1 heure

• Former des boules et disposer les sur une plaque de cuisson

• cuire 10 minutes

Régale-toi